大阪ピクルス  貴重

11月9日まで、阪急三番街の北館で開かれていたイベントに行ってきました。

大阪の地野菜をメインに、それらの食材をを使ったものがたくさん売られていました。


そのなかからコチラを購入しました。

大阪ピクルス (2)
大阪ピクルス



ラベルには NANIWANO GOCHISO と書いてあります。

こちらの商品は 貴重さんというお店で購入したもので、このような案内が入っていました。
大阪ピクルス (5)

インターネット販売のみで、店頭販売されているものではありませんが、イベントではこの商品が並んでいました。(インターネットでは2ヶ月待ちだそうです)

商品の紹介の案内はこちら。
大阪ピクルス (7)


瓶詰めの中身は、(クリックで大きくなります)
大阪ピクルス (9) 大阪ピクルス (10) 大阪ピクルス


私はお酢のすっぱいのが得意ではありませんが、こちらは酸味も穏やかで、食べやすいですね。
ひとつひとつ野菜の特徴がわかるように調理してあり、うまみが残っています。
このままお酒のアテになってしまいました(笑)。

ちなみに、中身の一つである天王寺蕪(てんのうじかぶら)は、長野県の野沢菜の元になっているものです。

うっかり食べ過ぎて、一食でなくなりそうだったので、慌てて撤収しました。

後日、残りを堪能したいと思います。



kicho(貴重)
お店のHPはコチラです → http://www.rakuten.co.jp/kicho/index.html


theme : グルメ情報!!
genre : グルメ

comment

Secret

ピクルスと聞くと、チビっこいキュウリが思い浮かぶのですが
これはいろんな野菜が入ってるんですね〜

そうか〜
タルタルソースなどにするといいんですね。
フィレオフィッシュみたいなものに
塗ったくって食べてみたいです♪

>神井さん
酸味が穏やかで食べやすいピクルスで、根菜類は特によかったです。
らっきょやしば漬けを細かく切ってマヨネーズに入れてもおもしろいですよ。

プロフィール

おじゃる

Author:おじゃる
おもに神戸・大阪の食情報について書いています。
お店の情報は、訪問時のものですのでご了承ください。




無料カウンター

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる