大阪ピクルス 貴重

11月9日まで、阪急三番街の北館で開かれていたイベントに行ってきました。

大阪の地野菜をメインに、それらの食材をを使ったものがたくさん売られていました。


そのなかからコチラを購入しました。


大阪ピクルス



ラベルには　ＮＡＮＩＷＡＮＯ　ＧＯＣＨＩＳＯ　と書いてあります。

こちらの商品は　貴重さんというお店で購入したもので、このような案内が入っていました。


インターネット販売のみで、店頭販売されているものではありませんが、イベントではこの商品が並んでいました。（インターネットでは2ヶ月待ちだそうです）

商品の紹介の案内はこちら。



瓶詰めの中身は、（クリックで大きくなります）
　　


私はお酢のすっぱいのが得意ではありませんが、こちらは酸味も穏やかで、食べやすいですね。
ひとつひとつ野菜の特徴がわかるように調理してあり、うまみが残っています。
このままお酒のアテになってしまいました（笑）。

ちなみに、中身の一つである天王寺蕪（てんのうじかぶら）は、長野県の野沢菜の元になっているものです。

うっかり食べ過ぎて、一食でなくなりそうだったので、慌てて撤収しました。

後日、残りを堪能したいと思います。



kicho（貴重）
お店のＨＰはコチラです　→　http://www.rakuten.co.jp/kicho/index.html