大阪ピクルス 貴重
11月9日まで、阪急三番街の北館で開かれていたイベントに行ってきました。
大阪の地野菜をメインに、それらの食材をを使ったものがたくさん売られていました。
そのなかからコチラを購入しました。

大阪ピクルス
ラベルには NANIWANO GOCHISO と書いてあります。
こちらの商品は 貴重さんというお店で購入したもので、このような案内が入っていました。

インターネット販売のみで、店頭販売されているものではありませんが、イベントではこの商品が並んでいました。(インターネットでは2ヶ月待ちだそうです)
商品の紹介の案内はこちら。

瓶詰めの中身は、(クリックで大きくなります)

私はお酢のすっぱいのが得意ではありませんが、こちらは酸味も穏やかで、食べやすいですね。
ひとつひとつ野菜の特徴がわかるように調理してあり、うまみが残っています。
このままお酒のアテになってしまいました(笑)。
ちなみに、中身の一つである天王寺蕪(てんのうじかぶら)は、長野県の野沢菜の元になっているものです。
うっかり食べ過ぎて、一食でなくなりそうだったので、慌てて撤収しました。
後日、残りを堪能したいと思います。
kicho(貴重)
お店のHPはコチラです → http://www.rakuten.co.jp/kicho/index.html
大阪の地野菜をメインに、それらの食材をを使ったものがたくさん売られていました。
そのなかからコチラを購入しました。

大阪ピクルス
ラベルには NANIWANO GOCHISO と書いてあります。
こちらの商品は 貴重さんというお店で購入したもので、このような案内が入っていました。

インターネット販売のみで、店頭販売されているものではありませんが、イベントではこの商品が並んでいました。(インターネットでは2ヶ月待ちだそうです)
商品の紹介の案内はこちら。

瓶詰めの中身は、(クリックで大きくなります)

私はお酢のすっぱいのが得意ではありませんが、こちらは酸味も穏やかで、食べやすいですね。
ひとつひとつ野菜の特徴がわかるように調理してあり、うまみが残っています。
このままお酒のアテになってしまいました(笑)。
ちなみに、中身の一つである天王寺蕪(てんのうじかぶら)は、長野県の野沢菜の元になっているものです。
うっかり食べ過ぎて、一食でなくなりそうだったので、慌てて撤収しました。
後日、残りを堪能したいと思います。
kicho(貴重)
お店のHPはコチラです → http://www.rakuten.co.jp/kicho/index.html

