糸寒天

夏も近づく八十八夜も過ぎて、いよいよ暑くなっていくのかと思いきや、
ここ数日は逆戻りして寒い日が続くようです。

メタボな私は、腹回りが一応気になります。
そんなときに、どこかで嫁が買ってきたのがこちら･･････




糸寒天

食物繊維たっぷりの、低カロリー食品です。
わざわざ　スープ用　と書いてありますが、特に普通の糸寒天との違いはわかりません。


寒天といえば、みつ豆や水羊羹など和スイーツに目がいってしまいがちなのですが、

袋の裏にはこのような使用例が書いてあります。





乾燥した状態での太さは割り箸より細い程度で、長さは3cmくらいです。
（現物の糸寒天の写真がありません）

使い方は簡単です。
サラダなどは水で戻し、味噌汁にはカット若布のように、乾燥したものそのまま椀に入れて
味噌汁を入れるだけです。

するとこんな感じになります。




食べてみると、かたくもなく、プニュプニュした面白い歯ざわりで、味噌汁もよくしみこんでいます。

これで楽しく健康管理ができればいいですね。


朝食の味噌汁に入っていて、食べ始めて一週間くらいになります。
今のところ大きな変化はありませんが、食べた量以上に満腹感はあるように感じます。


しばらく続けて、おなか周りに変化が出ればいいのですが･･････。（淡い期待をしています）