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満月堂  @北区淡河

豊助饅頭という和菓子で名が通っている和菓子店ですが
季節ものをなかなか充実しています 
20190127 満月堂 (1)
満月堂  @神戸市北区淡河



買い求めたのはこちらの3種類
20190127 満月堂 (2)
左から時計回りに
いちごどら焼き、黒胡麻チーズケーキ、抹茶生どら焼き


まずはこちらから
20190127 満月堂 (3)抹茶生どら焼き
抹茶生どら焼き


和紙を敷いた鉄板で焼かれた抹茶生どら焼き
20190127 満月堂 (3-2)抹茶生どら焼き
まだら模様が乙な雰囲気です


断面はこんな感じです
20190127 満月堂 (3-3)抹茶生どら焼き
黒豆とあんこが絶妙なバランスで入っています


もう一つはいちごどらやき
20190127 満月堂 (4)いちごどら焼き
地元淡河産のイチゴを使ったどら焼きです



20190127 満月堂 (4-2)いちごどら焼き



生地にも苺を使ったどら焼きです
20190127 満月堂 (4-3)いちごどら焼き



こちらもあんことの相性が秀逸です
20190127 満月堂 (4-4)いちごどら焼き




20190127 満月堂 (4-5)
酸味のある仕上がりがなかなか個性的です


最後はこちら
20190127 満月堂 (6)黒胡麻チーズケーキ
チーズケーキ 黒胡麻



一口サイズに仕上げてあります
20190127 満月堂 (7)黒胡麻チーズケーキ



少し剥がれましたが、こんな感じです
20190127 満月堂 (8)黒胡麻チーズケーキ
黒胡麻なのでコクと旨味が共存した仕上がりです

商品の入れ替えが比較的早いサイクルなので、
たびたび訪問しても、新製品があり楽しいです。


満月堂  @神戸市北区淡河




20190127 満月堂 (9)黒胡麻チーズケーキ



満月堂  @神戸市北区淡河 
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