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龍力 特別純米生酛仕込み

お正月のお酒
ひとつ紹介を忘れていました
20190101 龍力 特別純米生もと仕込 (2)
龍力 特別純米生酛仕込み

兵庫県姫路市の銘酒
私の好きなお酒の一つです

ちょっと珍しい龍力の生酛です
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酒米は
兵庫県特A地区産山田錦を100%使用しています
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酒質はこちら
アルコール分:16度
原料米:兵庫県産特A地区 山田錦 100%
精米歩合:65%
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龍力らしい濃醇さは穏やかですが
生酛仕込みの特徴である
幅のあるボディと程よい酸味があります
特にぬる燗や燗冷ましが良いようです

龍力 特別純米生酛仕込み


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