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そば処 淡竹  @道の駅 淡河 神戸市北区

11月の土曜日に神戸市の軽井沢(ツンドラ地区)で
秋のぐるっと淡河 というイベントが開催され、
ちょっとそちらにお邪魔することに
その前に腹ごしらえです
20181110 そば処 淡竹 (1)
そば処 淡竹
道の駅 淡河(おうご)の中にあるそば店です
店内は満席でしたので
我々も券売機で食券を購入し、少し待つことになりました
数分で席が空きましたので食券と交換でこちらの札をいただきました
20181110 そば処 淡竹 (2)
セルフですが水とそば茶がチョイスできます
もちろん、そば茶です


席を待っている間にオーダーが通っているので、料理が出てくるのはとても早いです

こちらを頂きました
20181110 そば処 淡竹 (3)
天ざるそば

ざるそばが売り切れていたのでこちらをチョイス
今回は珍しく嫁さんと同じです


そばはこんな感じです
20181110 そば処 淡竹 (4)
地元産のそば粉を使った、十割蕎麦
やや太め



20181110 そば処 淡竹 (5)
少し柔らかめの蕎麦は引きぐるみではありませんが、ちょっと黒皮も入っています




20181110 そば処 淡竹 (6)
山葵と青葱


20181110 そば処 淡竹 (7)
そばつゆ
甘い目とありましたが、一般的な関西のざるそばのそばつゆよりは濃い目でキリっとしています


天ぷらはこちら
20181110 そば処 淡竹 (8)



20181110 そば処 淡竹 (9)
海老、青唐辛子、茄子、さつま芋、南瓜
サクッとした揚げ上がりで、
海老以外はすべて地元の淡河産の野菜です

一般的なそば専門店より格安で頂ける天ざるそば
ありがたいです


そば処 淡竹 
 ※「道の駅 淡河」内にあります




 
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