雁木4兄弟 その1 夏辛口純米

山口県岩国の銘酒、雁木。
4銘柄同時に頂くのは初めてです。



今回はこちらです。

夏辛口純米

まずは、一番辛口の銘柄です。



旨口が多い雁木にあって、切れの良いさっぱりした後口の酒はちょっとレアケースです。



かといって薄っぺらでないのが良いですね。



原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
酵母:不明



キンと冷やして、キュッと頂くのが良いですね。

グッジョブ!


雁木 夏辛口純米

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