黒牛 純米しぼりたて生原酒

和歌山海南の銘酒、黒牛です。

今回はしぼりたて生原酒を。


黒牛は大好きなお酒の一つです。


濃醇でうま味があり、料理を引き立ててくれます。

特に、ちょっと重たい揚げ物でもOKなのがいいですね。







酒質はこの通り。

アルコール度数:18~19度

日本酒度:3.5

酸度:1.8

アミノ酸度:1.4

酵母:協会9号系

原料米:山田錦25%使用


いつもの黒牛ですが、生酒のフレッシュ感が加わりよりおいしく感じます。


写真ではわかりませんが、お酒の自然な色もあり、いい感じです。


黒牛 純米しぼりたて生原酒


グッジョブ!

 


 



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