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八間蔵

今月は、土曜日出が多く、日曜日も所用でなかなか外食ができません。
昼食は社員食堂のため・・・・・・。
そんなときは、タメておいた写真でお許しくだされ!

先週、お伺いしたうどん店です。
いつもなら、行列をなしていて、車も駐車場待ちという状態になっていることが多いコチラのお店、大雨のため駐車場にも空きがありました。
店外観
八間蔵

店内からは、竹林が見えて雰囲気はなかなかいいですね。

ネット上では、うどん好きの方々の評価は賛否両論です。

今回頼んだのはコチラ

香露うどん
香露(ころと読むそうです)ぶっかけ 609円 大盛り無料

うどんを取り巻くものはなかなか面白かったです。

卵
卵入れ

黄身取り
黄身取り

うどんアップ
黄身をのせたうどん



麺アップ
麺アップ


注文して、約2分で出てきた割には、麺がのびていなかったのですが、
私の好きな、グミのような歯ざわりはありません。
お店のHPを見る限り、このうどんは伊勢地方の食べ方らしいのですが、それならもっと真っ黒で醤油のうまみたっぷりのつゆのほうがそれらしいと思います。




八間蔵
神戸市北区山田町中字大沢6-6
078-582-1832
11:00-21:00
火曜日定休(祝日の場合は翌日)






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comment

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未だいけてはいないのですが
前情報が多くて戸惑っています

「ころ」って何故か何処かの名物のような 笑

>kumaさんへ
雰囲気とロケーションはバツグンです。
コテコテの関西人ですので、麺はもちろん、ざる系もいいのですが、だしもおいしくてバランスが取れているうどんが個人的には好きなので、このような記事になりました。好みが分かれるお店のようですね。
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お店の情報は、訪問時のものですのでご了承ください。




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