いわしや  @ほとんど北区

いわしや (1)
月参りのいわしやです。


いわしや (2)
うどんを作っている間に、紅生姜天を。


いわしや (3)

先に嫁さんのおろし(並、冷)が出来上がりました。
いわしや (4)
今日もんテンコ盛りです。

削り節はいつもよりちょっと砕けています。
いわしや (5)


間髪を入れずに私のひやかけ。
いわしや (6)
天かすをプラスしていただきます。

いつもよりうどんだしが若干薄味に感じるのは、暑かったからでしょうか?
いわしや (7)
今日もおいしく頂きました。

グッジョブ!






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theme : うどん・そば
genre : グルメ

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