千代むすび 純米無濾過生原酒 強力

鳥取の銘酒、千代むすび。

ちょっとヘヴィな、無濾過生原酒 です。


鳥取といえば比較的、淡麗なお酒が多いと思っています。

酒質はこちら。

原料米:強力

精米歩合:60%

アルコール度数:17度

酸度:1.7

使用酵母:14号

米も酸度も濃醇を呈していて、なおかつ、生原酒。

どんとこいレベルの濃醇でさです。

揚げ物でも、濃い味の煮物でも、中国料理でもOKな様相です。

酒色も自然で、おいしい!

あっという間になくなってしまいました(笑)

グッジョブ!

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