片野桜 山廃純米 無濾過生原酒


大阪交野市の銘酒、片野桜です。

3 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 (1)



3 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 (2)


少し面白い酒質です。

3 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 (3)

日本酒度がマイナスで、酸度が1.9もあります。


3 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 (4)


山廃で濃醇な仕上がりになっています。酸度が高いのでキレもあります。

3 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 (5)

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