千代むすび 純米酒 強力60  @鳥取県境港

今回は鳥取の銘酒、千代むすびの純米酒です。

1 千代むすび 山廃純米強力 (1)

千代むすび 純米強力60

鳥取は水木しげるロードのある 境港に蔵元があります。

1 千代むすび 山廃純米強力 (2)

原料米は、鳥取県生まれの強力。戦前まで県の奨励品種だったようです。

1 千代むすび 山廃純米強力 (3)

酒質はこの通り。
1 千代むすび 山廃純米強力 (4)

精米は60%、日本酒度は+5、酸度1.4 とすっきり系の様を呈しています。


1 千代むすび 山廃純米強力 (5)

鳥取県のお酒に多い、すっきり旨口の酒です。


1 千代むすび 山廃純米強力 (6)
アテは、あごのちくわなんかでもいいかも知れませんね。

グッジョブ!

 
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theme : 日本酒
genre : グルメ

comment

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強力!

わたしもこの「強力」は好きです。
9年前の夏に皆生温泉の翌日に境港に行きまして・・・
水木しげるロードの松下酒店さんで試飲・購入しました!

No title

>ねおさん
なかなかしっかりとしたお酒でおいしく頂きました。
力強い米の味も堪能できました。
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