龍力 大吟醸 神龍蔵

ちょっとアニバーサリーな日に買ってみました。

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龍力 神龍蔵 大吟醸

久しぶりの大吟醸です。
やはり大吟醸はいいですね。食中酒にはなかなか難しいものが多いですが、香り豊かなこちらのお酒。
いつもと一味違います。

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酒米は兵庫県産、特Aの山田錦を麹米は40%精米になっています。
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酵母は香りの豊かさで名高い熊本酵母(9号酵母)

日本酒度と酸度が少し高めです。



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ちょっといいお酒には時々栞のようなものがついていることがあるのですが、こちらにも。

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濃醇旨口の多い龍力。こちらは大吟醸の名に恥じない名作です。

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グッジョブ!


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theme : 日本酒
genre : グルメ

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