雁木 特別純米無濾過生原酒

雁木が販売されている、阪神百貨店へ。


雁木特別純米無濾過生原酒


ラベルには純米とありますが、精米歩合が60%なので……。



いくつか雁木を賞味しましたが、生原酒は今だけの限定とのこと。



3、4日で飲みきらないとへたってしまうのが一般的な生酒ですが、それ以上経っても平気です。




素晴らしい酒質ですね。



基本は雁木なのですが、生酒なのでそれにフレッシュさと酸味がプラスされている飲み飽きしないお酒に仕上がっています。


やはりボディのしっかりしたお酒は良いですね。



ぬる燗でも楽しんで見ます。

グッジョブ!




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