常きげん 山廃純米熟成酒

山廃のおいしい蔵元のお酒です。



常きげん 山廃純米熟成酒

石川県の銘酒です。



有名な某杜氏がおられた蔵元。

いつしか山廃のおいしいお酒が頂けるようになりました。



見かけは爽やかですが、重厚なお酒です。



2度、夏を越している熟成酒。大きく謳ってはいませんが、原酒です。まったりと濃厚で、後味の良いお酒です。





酒の色合いも熟成酒らしいですね。








デミグラスのハンバーグなど濃厚な油脂のアテにも負けません(笑)

温めると少し穏やかにすっきり感が増します。


買うときに熟成させていないものと比べましたが、ちょっとすっきり過ぎたのでこちらにしました。



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theme : 日本酒
genre : グルメ

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