私が日本酒を飲み始めたのが20年ほど前です。
（一応、成人しておりました）
それまでは、クサイ、頭が痛い と思っていて
日本酒は近寄りがたい存在でした。
20年ほど前のある日、吟醸酒というお酒を飲む機会があり、
一口飲むと･･････
なんてぶらぼー！ なんでしょうか
フルーティーな香りとすっきりとした飲み口
とってもおいしくいたたき、それから日本酒の
捕虜 とりこになりしました。
そんななか、実家近くの酒屋の広告があり、
「吟醸酒あります」のひとことに魅せられ、お伺いすることになりました。
そのお店がコチラです。
菊屋酒店独身のころからのお付き合いになります。
自宅からは遠いので、なかなかうかがうことができません。
ときどき、宅配便でお酒を送ってもらっています。
今回はこんなお酒がありました。
鳳凰美田 発泡生酒 1,600円（720ml）自宅までは遠いので、温まらないようにしていただき家で空けてみました。
赤く発色する酵母を使っているので、桃色になっています。
混ぜるとこんな色合いになります。
グラスに注ぐと見事にシュワシュワを確認することができました。
飲み口はさらりとしています。甘くもなく飲みやすいです。
栃木県のお酒もなかなかいいものです。
ヨメと一気に一本空いてしまいました。
これでは、メタボまっしぐらの迷コンビですね･･････。
菊屋酒店
京都府八幡市男山竹園2-1 A3-109
075-981-0553
木曜定休お店のHPは
コチラ
コメント
おや？石清水八幡宮にいかれたのですか？
淀の競馬場には何度か行っています（爆死）
これは珍しいお酒ですね＾＾発泡するって
ことは飲み過ぎる危険がありますね＾＾；
ウィスキーの次に日本酒が好きなんですよ私は＾＾いつか飲みたいですねこれ＾＾
うわ！
ピンクのお酒なのですね。
しかも甘くないとの事。
呑んでみたいですね、こちら。
混ぜて封を開けたら中身が飛び出すとか・・そういう事はこちらの発泡日本酒では大丈夫でしたか？
私が最初のお酒を美味しいと思ったのは日本酒でしたのよ。
いつの時かは申しませんが・・。
>Earthfeeldさんへ
そうなんです。誘惑が多くて･･････（笑）
弁当の名で有名な松花堂という「庵」も近くにあります。
>たらり子さんへ
甘くないのがよかったです。
飽きない味でしたので、一気に一本いってしまいました。
シャンパンのように飛び出すようなことはなく、無事でした。
スッキリでフルーティ･･･
純米酒に近い飲み口でしょうかね？
ピンク色でスパークリングの日本酒、
女性に人気が出そう♪
あとは宣伝力でしょうか（＾-＾）♪
ピンクできれい・・・。
まだ日本酒は苦手ですが、（きっとおいしいのを呑んだことがないのでしょうね）のんでみたくなる色ですね♪
>神井さんへ
スッキリしていますが、楽しめるお酒でした。酒蔵は宣伝に重きをおいていないところが多いので難しいかもしれません。
>paniハルさんへ
日本酒の複雑な味が気に入っています。
ぜひ、おいしい日本酒をどうぞ
へぇ〜そんなお酒があるのですね・・・
日本酒は飲めない私ですが、そんなお酒なら試してみたくなりました。
神戸ではなかなか手に入らないのかしら？
>はるさんへ
地酒を取り扱っているお店に問い合わせるのが一番ですね。
日本酒が苦手に方にぜひ！
種類も華やかになり、レベルも上がっています。
このお酒、雛祭りにぴったりと思ってしまいました。
でも、子供には無理そうなので甘酒で、
大人はきれいな桃の節句のこのお酒っていう売り方はどうでしょう？
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