悦凱陣 純米無濾過生酒 オオセト雄町 

四国香川の銘酒、悦凱陣です。今回も八幡市の菊屋酒店から送っていただきました。

悦凱陣 純米無濾過生原酒 (2)
悦凱陣 純米無濾過生酒 オオセト・雄町


いつも通りのいい顔です。

悦凱陣 純米無濾過生原酒 (1)


日本酒度は+12 で大辛口、酸度は2.1で超濃醇 という数値ですが、まったくもって辛口には感じません。

アルコール度数も18~19°と原酒並みなのですが、原酒の表記はありません。

爽やかな味では決してありませんが、旨口で飲み心地がいいお酒です。


香川のオオセトと香川の雄町を酒米として使われています。

悦凱陣 純米無濾過生原酒 (4)


食中としてはやや重い目ですが、濃厚なおかずにはもってこいのお酒です。

悦凱陣 純米無濾過生原酒 (5)



悦凱陣 純米無濾過生原酒 (6)


今回もおいしくいただきました。

悦凱陣 純米無濾過生酒 オオセト・雄町

 
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