七賢 純米大吟醸 蔵吟醸

山梨の銘酒、七賢(しちけん)を頂戴しました。



七賢 純米大吟醸 蔵吟醸

名水で有名な山梨の白州町に蔵元があります。そうです、某ウイスキー工場が鎮座する所でもあり、洋酒好きの方にもこの地をご存じの人がおられることでしょう。




山梨と言えばやはり、ワインなのでしょうが、こちらの蔵元は創業260年を超えているそうです。




純米大吟醸と言うことで、華やかな香りをイメージしていたのですが、どっこいこちらは香り穏やかな味吟醸。

普通このクラスのお酒は、冷やして頂くのですが、そうするとイメージが細かったので、あえて常温にしてみると、味がのってなかなか良い感じに。










今度は超ぬる燗でも試してみたいと思います。


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