くず餅 @大台ヶ原みやげ

大台ヶ原のみやげは、吉野葛を使った和菓子の代表選手、くず餅 です。



現地につく前の道の駅で購入しました(笑)

吉野葛を使ったものは、よくさつま芋デンプンが混ざっているので、裏面を確認。




素晴らしい原材料なので迷わずゲットしました。


講釈にも一応、目を通していよいよ頂きます。




一箱8個入りをチョイス。




中身はこちら。




ビニールでできた葉っぱを取ると………。




断面は………。



さっぱり味のあんがたっぷりで薄皮の葛。

モチモチねっとりのちゃんと葛の味わいのするものでした。

みやげものとは思えない、本格的和菓子。

おいしく頂きました。

ご馳走さま!



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theme : スイーツ
genre : グルメ

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