一週間ぶりの更新となりました。
今週は、冷え込んだ朝が多くなりました。
来週末には大寒です。私もきっちりと防寒対策をして過ごすようにしています。
こう寒くなるとやはり 日本酒が欲しくなります。
といっても、頂きものです。こちらを頂戴しました。
菊姫山廃吟醸グラスに注ぐとこんな感じです。
少し色がついて（コレが本当の日本酒の色らしいです）いて、菊姫らしいですね。
フルーティな香りと味のバランスが取れていて美味しいです。
山廃なので、もう少しボディがしっかりしていると思っていましたが、意外とさらっとして軽快な飲み口でした。
アテはこちらです。
佃の佃煮 ワカサギの佃煮甘辛柔らかで、こちらも美味しいです。
どちらも石川県のものです。同県のものはやはりよく合いますね。
美味しいお酒を飲みたかったらその土地のおいしいものをいっしょに食べるといいなんてことをおっしゃる方もおられます。
まさしくその通りですね。
どちらも進んでしまいます。
これでは、
メタボリックな生活から抜け出せないのは必至です。
ああぁぁ
ぁぁ･･････
コメント
ちょうど私も冷で飲んでいたのでつい色を確認してしまいました。
澤乃井を飲んでいるのですがアテが欲しくなってきました(笑)
美味しい塩海苔だけでもいいですね。
すっきりと、飲みやすそうな日本酒ですね。私「菊姫四段仕込み」とか飽きのこない日本酒が好きです
やはり何でも現地のお酒と食べ物が最高ですね
わ！綺麗でそそる色です。
お酒もアテも！！
そうそう、その土地のお酒（焼酎含む）とアテ、長年連れ添った夫婦のようにけして派手なカップルではないけどしっくりくるんですよね。
それに、その土地の空気が加わると最強ですよね。
・・私の住まいのある場所の日本酒・・どうも好きでないのですよ。なんかコレってのがなくて・・。
探し方が悪いのかしら・・。（甘いのですよ。。）
お正月にお酒を少し呑みました。
（酔わないように量は呑みませんでしたが）
すごく甘く感じるのはなぜでしょう・・・。
父はこれは辛口って言ってました。
広島のお酒・酔心です。
>のぶさんへ
お酒の色は、私としては結構大切にしています。
透明もいいのですがやはり、こちらのほうが･･････。
日本酒は塩やしょうゆ味のものでもアテになりますので、選びやすいですね。
>ぢょーぢさんへ
淡麗辛口もすっきりしていていいのですね。個人的には飲み口がしっかりしているのが飲んでいて楽しいですね。
そのお酒を知るにはその土地のものがやはい高相性です。今回はベストマッチでした。
>たらり子さんへ
やはりしっくりくるもの同士で飲めれば楽しいですね。
たらり子さんのお住まいの県ですとそちらからは少し遠いと思いますが、獺祭（だっさい）や貴（たか）などが美味しいと思いました。一度、酒屋さんで尋ねてみてください。
>paniハルさんへ
お酒の感じ方は人それぞれですし、アテにも左右されると私は思っています。
広島の酒は全般的に味がしっかりしているものが多いと思います。牡蠣の土手鍋なんかにはぴったりですね。
アドバイスありがとうございます
はい、「貴」は結構見かけますね〜
呑んだ事ないですが・・
なにやら雑誌でも話題になった事があるとか？
永山本家酒造場のお酒ですよね？
こちらの微発泡性の純米酒なら呑んだ事ありますが・・
そういえば、八月に神戸に行った時にこちらのお酒を持っていったのですよ。
「西都の雫」っていって、この名前の酒米（山口県オリジナルの酒米です）を使って作られたお酒で・・
あれ、どうだったのかなあ〜〜（自分は呑んでいないからわからない・笑
>たらり子さんへ
貴は、私がお世話になっている酒屋さんのオススメで購入しました。味わいのあるお酒でした。
最近は地米で作られた日本酒がちょっとしたブームで、いいものも多いですね。
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