巻機（まきはた）

久しぶりの更新になりました。

12月ももう1/3が過ぎようとしています。
今年ものこり20日余りとなりました。
めっきり寒くなったツンドラ地帯にある我が家もすっかり冷え冷えしています。
先日、寒い日がありましたが、リビングの室温は冷蔵庫並となっていました。
やはりココでは、モノが凍らないように冷蔵庫があるようですね。

そんな寒い日には、久しぶりの日本酒です。


　

巻機純米吟醸生原酒

新潟のお酒はすっきりしているものが多いのですが、これはうまみがタップリ。十数年来お付き合いしていただいている酒屋さんのオススメです。

こんなのも一緒に送ってもらいました。

八海山純米吟醸
コチラのほうがオタカイのですが、すっきりです。

巻機は、香りも味も非常にバランスが取れています。
新潟のお酒は比較的すっきりしているものが多いのですが、これはいいですね。別物です。

ひさしぶりにおいしい日本酒を飲むことができました。

あぁ　シ・ア・ワ・セ　･･････

お酒がお酒ですので、お燗ではありません。
冷酒です。さぶっ！（笑）