櫻正宗 吟醸原酒

3月の初旬のイベントで購入したお酒を頂きました。



櫻正宗 吟醸原酒
香りが高い吟醸酒ではなく、味わいのあるお酒をというリクエストをしたところ、こちらのお酒を勧めて頂きました。







「正宗」という名称の元祖であり、1号酵母発祥の蔵元なのであることをしっかり忘れていました(苦笑)。







原酒の割りには、日本酒度と酸度が高く櫻正宗らしいスッキリとした味わいに仕上がっています。





香りではなく、味わい重視のお酒です。

少し燗でも面白そうな予感がします。


櫻正宗 吟醸原酒
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theme : 日本酒
genre : グルメ

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