香住鶴 山廃純米生原酒しぼりたて

時々立ち寄る阪神百貨店、香住鶴のコーナーでいろいろ試飲させていただいてこちらを購入しました。




香住鶴 山廃純米生原酒しぼりたて
やはりこの時期は、生酒が良いですね。



今まで幾度かここのお酒を飲んだことがありますが、
どちらかと言うとすっきり系の印象です。





酒質はこの通り。




兵庫県推奨の酒米、兵庫北錦を使っています。



しっかりとしたお酒なので、ぬる燗でも楽しめました。



常温や冷酒向きとありますが、少し燗をするとぱっと花が咲いたようになりました。


ぬる燗の方が好みです。


この蔵の印象がちょっと変わってしまいました。
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theme : 日本酒
genre : グルメ

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