懐食 清水

高校野球は終わりましたが、太陽系惑星のワダイなど
まだまだ　暑い　ことがいっぱいです。
（やってられんわい！）

あと1ヶ月はこの気候が続くのかと思うと･････。
体力が持つかどうか不安です。
（食欲は旺盛なので大丈夫では）

この熱帯気候の最中、
大阪市内の日本料理店に行ってきました。

今、この地域は飲食店を始め、
さまざまなお店がオープンしていて、
街並みが、商人の町から少しずつ変わってきています。

もちろん店内は心地よく、涼しい〜〜






久しぶりに、日本料理のコースを食べました。

献立は、こんな感じです。




料理は、


　　

　　

　　



向付（造り）には、”たまめ”という珍しい魚が入っていました。
その昔、鯛の旬が終わる夏には、鯛のかわりとして造りで使われていたようです。今は、市場にはほとんど流通していません。食感は鯛というより、鱸に近い感じでブチウマでした。

ご飯もおかわりをして、う〜ん　満足

ご主人お一人で料理を作られているそうですが、
間合いもよく、ゆったり食べることができました。

ごちそうさまでした。




懐食 清水
大阪市中央区島之内2丁目-13-31
06-6213-3140
日･祝 定休　11:30〜14:00/17:00〜21:00
[昼コース] 3,990円〜
[夜コース] 5,250円〜