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雪の茅舎 山廃純米生酒  @秋田県由利本荘市

今回の日本酒は
秋田由利本荘市の銘酒
雪の茅舎です
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (1)
雪の茅舎 山廃純米 生酒
 
 比較的淡麗な秋田の酒の中にあって
濃醇な味わいの酒を醸す蔵元です
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (2)
 
ラベルの文字は雪が降るようにキラキラ しています
 
 
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (3)
 山廃造りですが
穏やかな酸味でクセがありません
 
 
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (4)
 冷酒が飲み方の基本ですが
山廃なのでぬる燗も味わってみます
 
 
 
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (5)
 
 
 
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (6)
 
 
 
 
20190209 雪乃茅舎 山廃純米生酒 (7)
 
 
このままお酒だけで呑んでも、食中酒としても
楽しめます 
(*^ー゚)b グッジョブ!!

雪の茅舎 山廃純米生酒


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豆腐よう&馬肉のひとくち燻製(九州・沖縄物産展/イオンモール神戸北)

 

 たまたま出かけ先で見つけた物産展

嫁さんとともにローカルフーズに目がない二人

覗かない理由がありません

 熊本と沖縄の名産品です

まずはこちら

沖縄名産、豆腐よう

島豆腐を紅麹と泡盛に漬け込んだ逸品です 

 

 チーズのような食感と、少しぬめっとした舌触りが特徴の

発酵食品です

 

 非常に個性的な食感と味わい

私は大好きなのですが、嫁さんにはイマイチだったようです(残念)

 

 

 日本酒より、やはり泡盛に合いそうです

 

 

 

次はこちら

 馬肉の一口燻製 ブラックペッパー

 

 

 ローカロリー、高タンパクの馬肉の燻製です

 

 食べよい食感に個性的なブラックペッパー

味付けも辛すぎず、薄すぎず秀逸!

あっという間になくなってしまいました

(*^ー゚)b グッジョブ!!

天草塩羊羮は後日に……

豆腐よう&馬肉の一口燻製

 

笑四季 sensation 黒ラベル @滋賀県甲賀市

滋賀県甲賀市の銘酒
笑四季 です
 
20190207 笑四季 sensation 黒ラベル (0)
笑四季sensation黒ラベル

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富久錦 立春朝搾り 純米吟醸生原酒

兵庫加西市の銘酒
富久錦です
 
20190204 富久錦 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 (1)
富久錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り

平成最後の立春朝搾り 己亥(つちのと い)二月四日です

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福進堂   @新開地

節分祭のあとは
珍しく和菓子店へ
20190203 福進堂 (0)
福進堂  @新開地

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節分祭  @湊川神社

湊川神社の節分祭の初めてお邪魔しました
20190203 湊川神社 節分祭 (3)
湊川神社
初詣には毎年お伺いするのですが、それ以外ではあまりおせわになったことがありません

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バレンタインチョコレート博覧会2019  @うめだ阪急

ロングランのイベントに行ってきました
20190203 カカオフェア(うめだ阪急) (1)
バレンタインチョコレート博覧会2019  @うめだ阪急

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濃厚生チョコロールケーキ&ミニもち食感ロール(いちごとはちみつ)


酷寒でもコンビニスイーツです

20190202 生チョコロールケーキ&リラックマもち食感ロール (1)
濃厚生チョコロールケーキ&ミニもち食感ロール(いちごとはちみつ)

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電動シュレッダー

シュレッダーを使おうとしたら
壊れていたので、家電量販店で調達です

20190202 シュレッダー (1)
パーソナルシュレッダー

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いわしや  @ほとんど北区


 
月詣でのいわしやです

20190202 いわしや (8)
いわしや
この日は駐車場が空いていたのですが
10分もしないうちに駐車場も店内も一杯に……

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三井の寿 純米吟醸 ヤマダ60バトナージュ

福岡大刀洗町の銘酒

三井の寿です 
20190130 三井の寿 純米吟醸ヤマダ60 バトナージュ (1)
三井の寿 純米吟醸 ヤマダ60バトナージュ

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満月堂  @北区淡河

豊助饅頭という和菓子で名が通っている和菓子店ですが
季節ものをなかなか充実しています 
20190127 満月堂 (1)
満月堂  @神戸市北区淡河

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鳥フェス神戸

1月の下旬、鳥フェスが開催されていましたので
ちょっと覗いてきました
20190127 鳥フェス
鳥フェス  in神戸

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吉兵衛 三宮店  @三宮

初めて伺いました
20190127 吉兵衛三宮店 (2)
吉兵衛 三宮店

こちらの食券販売機で食券を購入して
カウンターに鎮座します

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BRAVIA KJ-43X8500F

酷使されていたリビングのソニー製TV
購入して丸10年まであと少しというところで
ソニータイマーが発動しました
20190130 BRAVIA KJ-43X8500F (2)
4K液晶テレビ BRAVIA 43X8500F


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節分祭 湊川神社

生田神社の節分祭にはお伺いしたことがありますが
いつも大変な人出ですので、今年は
楠公さんでお馴染みの湊川神社に伺いました。
20190203 湊川神社 節分祭 (1)
湊川神社

こればっかりは第○日曜とはいかないので
日曜日に重なるのは久しぶりです

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東長 搾りたて

佐賀県嬉野市の銘酒
東長しぼりたて

九州では珍しい 旨口の搾りたてです
20190124 東長 搾りたて (1)
東長 搾りたて

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月刊メタボ食堂 2月号

年明けのランチは

もちろんおせちです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは自家製です(蒲鉾は買ってきたのもです)

 

 

 煮物は自家製

今年も7種類煮ました

 

 

 こちら百貨店おせちのお品書きです

 

今年は2日で完食しました。

 

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おじゃる

Author:おじゃる
おもに神戸・大阪の食情報について書いています。
お店の情報は、訪問時のものですのでご了承ください。




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