茶家(神戸そごう)

土曜日は、出勤でしとしとと雨が降り、寒い一日となりました。
あまりにも寒いので、冬用のスーツを引っ張り出したのですが、
巷のサラリーマンはそんなものを着ている人はいませんでした。

そんな中、新聞の折り込みチラシで見つけた、催し物に途中下車をして行ってきました。

08.05.10 茶家


5月8日〜14日まで、神戸そごうの本館9階の催会場で開催されています。

今回は、右下に見える 小さなたい焼き が目当てなのですが、

なにせ京都と神戸の名店が目白押しです。

夜に伺いましたので、すでに売り切れのものもたくさんありましたが、
会場をぐるぐる何週も回ってしまいました。


結局は初志貫徹で 茶家のたい焼き を購入することにしました。

08.05.10 茶家 (6)


08.05.10 茶家 (7)


見た目は同じですが、上が 大納言小豆  下が 抹茶あんです。

普通のものよりかわいいたい焼きで、私なら一口でもいけそうなサイズです。


切ってみるとこんな感じです。

08.05.10 茶家 (4)


08.05.10 茶家 (5)



生地はモチモチとしていて、意外とおなかがふくれて食べがいがあります。

小豆あんは、甘さ控えめで生地とのバランスがよく、

抹茶あんは、抹茶の味がしっかりしていておいしいです。粉っぽくないのがいいですね。

小豆あん大好きですが、こちらの抹茶あんは味わったことがないものでした。



他にも、たくさんおいしそうなものがありました。14日まで開催しています。


茶家の店員さんにお店の名刺をいただきました。
苦楽園にあるようです。

08.05.10 茶家 (2)   08.05.10 茶家 (3)
 クリックで拡大します



茶家
西宮市松風町8-21
0798-74-9444
営業時間 11:00-19:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業) その他不定休あり


お店のHPは こちら → http://cha-ie.com/chaie.html


theme : 和菓子
genre : グルメ

糸寒天

夏も近づく八十八夜も過ぎて、いよいよ暑くなっていくのかと思いきや、
ここ数日は逆戻りして寒い日が続くようです。

メタボな私は、腹回りが一応気になります。
そんなときに、どこかで嫁が買ってきたのがこちら・・・・・・

08.05.05 糸寒天 (2)


糸寒天

食物繊維たっぷりの、低カロリー食品です。
わざわざ スープ用 と書いてありますが、特に普通の糸寒天との違いはわかりません。


寒天といえば、みつ豆や水羊羹など和スイーツに目がいってしまいがちなのですが、

袋の裏にはこのような使用例が書いてあります。

08.05.05 糸寒天 (6)



乾燥した状態での太さは割り箸より細い程度で、長さは3cmくらいです。
(現物の糸寒天の写真がありません)

使い方は簡単です。
サラダなどは水で戻し、味噌汁にはカット若布のように、乾燥したものそのまま椀に入れて
味噌汁を入れるだけです。

するとこんな感じになります。

08.05.05 糸寒天


食べてみると、かたくもなく、プニュプニュした面白い歯ざわりで、味噌汁もよくしみこんでいます。

これで楽しく健康管理ができればいいですね。


朝食の味噌汁に入っていて、食べ始めて一週間くらいになります。
今のところ大きな変化はありませんが、食べた量以上に満腹感はあるように感じます。


しばらく続けて、おなか周りに変化が出ればいいのですが・・・・・・。(淡い期待をしています)



theme : 健康、美容、ダイエット
genre : ヘルス・ダイエット

パティスリー シュエット(Shouette)

最近、いわゆるスナックなどは時々食していますが、スイーツというものを食べておりません。

こどもの日の食べた 柏餅は 葉っぱにくっつきまくって、 柏餅が発破しました。
(二度と買わないと誓いました)

ということで、気を取り直して連休の最終日に三田のほうに出かけることにしました。

ゆりのき台というところにある郵便局の近くに有名店があるのですが、最近は2時間待ちが当たり前になってしまって、とても、購入する気分になりません。


調べてみると、もう少し近いところに洋菓子店がありますで、行ってみることにしました。
ただ、わが愛車には、ナビというものがありません。電子手帳に記録した住所と地図を頼りに車を転がしていると、

道沿いに発見です。!

08.05.06 shouette
  シュエット


三田市のすずかけ台というところにあり、表にはこんな看板も・・・・・・

08.05.06 shouette (2)



中はそれほど広くはありませんが、なかなかしっかりした洋菓子作りをされているように思いました。

また、来店している人は、女性ばかりで男性は私一人です。
そんなことには慣れていますので、気にしないで、コチラの洋菓子を購入しました。


08.05.06 shouette (22)



08.05.06 shouette (5)


08.05.06 shouette (17)
08.05.06 shouette (26)


08.05.06 shouette (28)



持って帰るまで、辛抱なりませんので、シュークリームを車中でいただくことに。

08.05.06 shouette (8)


08.05.06 shouette (11)


シュー生地もクリームも意外と、どっしりしていて私好みです。


ケーキは、どれもしっかりとした洋菓子です。


うんまい!


ケーキの名前は、私が横文字を覚えるのが得意ではありませんので、ご容赦を
白いのはレアのチーズケーキです。

価格は ひとつ350〜450円くらい

久しぶりに、素敵で濃醇なひとときをすごすことができ、

うちの家族は大歓迎! つぎは違うケーキをと意気込んでいました。



ネットで調べると、ロールケーキもベークドチーズケーキも人気があるようです。




パティスリー シュエット (Patisseire Francaise Shouette)
兵庫県三田市すずかけ台1-6-2
079-564-7888
定休日 月曜日
10:00-20:00


  (クリックで拡大)
08.05.06 shouette (12)  08.05.06 shouette (13)



お店のHPは コチラ → http://www.shouette.jp/


theme : スイーツ
genre : グルメ

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おもに神戸の食情報について書いています。




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